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Javardo
La historia de un topónimo
El nombre Javardo se asocia generalmente con el cerdo doméstico o salvaje, o el jabalí. Y la verdad es que había jabalíes en estas tierras. Como a veces no es siempre la que uno cree, les dejamos aquí otra historia.
Hoy día abundan los viñedos de los "Vinhos Verdes" (Vinos Verdes), los campos de maíz y los árboles frutales, así como los castaños y los olivos.
Pero no siempre ha sido así. Hace más de 300 años, dominaba el cultivo de cereales, especialmente maíz y trigo, junto con frutas, vino verde, castañas y olivas. De esta antigua paisaje del cereal ya poco o nada queda, permanecen los viñedos, árboles frutales, los castaños y los olivos Pero, curiosamente, el nombre Javardo es el nombre de una clase de trigo que existía en algunas partes de Portugal.
Por lo tanto, no se sorprenda cuando encuentre algunos antiguos y pintorescos molinos, que hoy reposan como silenciosos testigos, donde en otros tiempos se molía el pan Javardo.
